Sidor

söndag 20 januari 2013

Kycklingbuljong

Godaste soppan/buljongen någonsin. Dessutom är den så nyttig att den i vissa studier har visat samma goda resultat som antibiotika.
Koka en kyckling i ca 2 liter vatten tillsammans med morötter, palsternacka, ingefära, vitlök, lök, lagerblad och timjan i ca 2 timmar. Tillsätt persilja i slutet. Sila och tillsätt sedan lagom mycket kokande vatten, så det blir gott.
Bena ut den sönderkokta kycklingen och servera den till tacksamma katter och hundar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar